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Esposa, mãe, professora, artesã. Apaixonada por tudo o que faz. Amante da música, de um bom livro, de estar com a família e amigos. Simples não? Isso é viver!

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11 agosto 2011

Macarrão caseiro


Ao ler Comer, Rezar e Amar acendeu meu desejo de visitar a Itália, porque a impressão que tinha é que eu já a conhecia. Gosto de massas! A receita de spaghetti é a mesma da lasanha, anteriormente publicada - 1 xícara de farinha de trigo, 1 ovo.

Uma dica prática é essa medida por pessoa: um jantar para 4 pessoas serão, obviamente, 4 xícaras de farinha de trigo e 4 ovos per capita! Cilindre bem a massa e corte ma espessura desejada.

Depois é só saborear, acompanhado de um bom vinho.